Kijken én proeven: chef-koks serveren bezoekers hetzelfde eten als in de film
Bij het zien van Chef (2014) vraag je je als kijker af hoe lekker die cubano's nou eigenlijk echt zijn en bij The Menu (2022) loopt het water je eveneens in de mond. Het team van Cinema Culinair besloot daarom alle zintuigen te combineren bij heuse film&food-events. Deze nieuwe manier om een film te ervaren tourt binnenkort door het hele land.
Eten op het juist moment
Gedurende zulke 'eetfilms' als Chef en The Menu komen constant lekkere gerechten en hapjes voorbij. Om als kijker gelijk met de personages die smaken te kunnen ervaren, worden de gerechten tijdens Cinema Culinair dan ook op hetzelfde moment als ze in de film voorbijkomen geserveerd. "Hierdoor ervaar je de film met al je zintuigen," aldus de mannen achter het event.
Van kaviaar tot brisket
"What you see is what you eat," vervolgen ze. Daarom wordt bij Chef de andouille, cubano sandwich, beignets, brisket en lava cake geserveerd. Bij het onheilspellende The Menu met Ralph Fiennes is het van een heel andere orde met oester en fruitkaviaar, Sint Jakobsschelp en natuurlijk het klapstuk op het einde: de cheeseburger die Anya Taylor-Joy eet.
Bij The Grand Budapest Hotel (2014) krijg je onder andere een hotel buffet, mendle torte en courtesan au chocolat en tijdens Julie & Julia (2009) wordt de tongfilet, de boeuf Bourguignon en Reine de Saba chocoladetaart voorgeschoteld.
7.3
7.2
7.2
8.1
Door het hele land
Cinema Culinair werd twaalf jaar geleden opgericht door Harold Smits en Wies Sanders in Rotterdam en begon ooit als buurtinitiatief. Vandaag de dag wordt het draaiende gehouden door evenementenman Rutger van Stigt Thans en horecakenner Jeffrey de Vries.
Zij organiseren eind januari tot april meerdere voorstellingen in Rotterdam, Amsterdam, Den Haag, Utrecht en Nijmegen. Voor de eerste keer strijkt het food&film-event ook neer in België, namelijk in Antwerpen en Gent. Een overzicht van alle voorstellingen vind je hier.
7.4
8.1
7.8
7.2
6.6
